این بستنی رژیمی از شاتوت، ماست، شکر و کمی وانیل تهیه شده است. درست کردن این بستنی بسیار سریع و راحت است به شرطی که شاتوت‌ها را از قبل فریز کرده باشید. همچنین اگر رژیم غذایی ندارید می‌توانید از تکه‌های انواع شکلات (شکلات تلخ، سفید و...) برای خوشمزه شدن آن استفاده کنید.

این بستنی رژیمی از شاتوت، ماست، شکر و کمی وانیل تهیه شده است. درست کردن این بستنی بسیار سریع و راحت است به شرطی که شاتوت‌ها را از قبل فریز کرده باشید. همچنین اگر رژیم غذایی ندارید می‌توانید از تکه‌های انواع شکلات (شکلات تلخ، سفید و...) برای خوشمزه شدن آن استفاده کنید.

جام جم سرا:

مواد لازم:

تمشک تازه یخزده: ۳ فنجان (مراقب باشید تمشک‌ها له نشده باشند)
ماست ساده کم چرب: ۲ فنجان
شکر: ۱/۳ فنجان
وانیل: ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری
تکه‌های شکلات: ۱/۲ فنجان (ترجیحا ریز باشند)

طرز تهیه:

طرز تهیه بستنی رژیمی با ماست - تصویر 1

شاتوت، ماست کم چرب، شکر و وانیل را در مخلوط کن ریخته و آنقدر هم بزنید تا مایع صاف و یکدستی به شما بدهد. سپس تمام این مواد را داخل دستگاه بستنی ساز ریخته و تا درست شدن بستنی صبر کنید. آنگاه تکه‌های شکلات را به این بستنی اضافه کرده و به مدت ۵ دقیقه داخل فریزر بگذارید.
در این لحظه بستنی شما آماده شده است. کافی است آن را به ظرف‌های مخصوص سرو منتقل کرده و از میهمانانتان پذیرایی کنید.

نکته:

اگر دستگاه مخصوص بستنی ساز در منزل ندارید از روش زیر استفاده کنید:
مخلوط آماده شده را در ظرفی به قطر ۲۳ و ارتفاع ۳۳ سانتی متر منتقل کنید و داخل فریزر بگذارید. سپس این مخلوط را هر یک ساعت یک بار هم بزنید تا زمانی که مخلوط سفت در لبه‌های ظرف و مخلوط نیمه سفت در مرکز ظرف باشد.
شاتوت‌ها را برای منجمد کردن بین ۲ تا ۶ ساعت درون فریزر قرار دهید. سپس شاتوت‌ها را به بستنی اضافه کرده و آن را به مخلوط کن منتقل کرده و هم بزنید تا مخلوط کاملا یکدست و سفتی درست شود.
پس از آن، تکه‌های شکلات را به بستنی اضافه کرده و آن را درون کیسه‌های پلاستیکی کاملا بسته بگذارید و تا زمان سرو داخل فریزر نگهداری کنید.

اطلاعات تغذیه‌ای برای ۱/۲ فنجان بستنی شاتوتی:

کالری: ۱۴۸
چربی: ۴ گرم
چربی اشباع شده: ۲ گرم
کلسترول: ۴ میلی گرم
کربوهیدرات: ۲۵ گرم
فیبر: ۴ گرم
پروتئین: ۴ گرم
سدیم: ۴۵ میلی گرم|سیمرغ

نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه