آشپزی

آب انداختن دهان خوشمزه‌خور‌ها: طرز تهیه ناگت خانگی

کد خبر : 1852259095998203156. تاریخ : دوشنبه 11 اسفند 1393 11:32. آموزش آشپزیآب انداختن دهان خوشمزه‌خور‌ها: طرز تهیه ناگت خانگیجام جم سرا: ‌ مواد لازم- گوشت سینه مرغ: ۶۰۰ گرم، پیاز: یک عدد، پنیر پیتزا: ۱۵۰ گرم، پفک پودر شده: یک تا ۲ قاشق غذاخوری، آرد سوخاری: ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری، قرص عصاره مرغ: یک عدد، پودر سیر: یک قاشق غذاخوری، نمک و فلفل: به‌ میزان لازم، روغن: به میزان لازم. طرز تهیه:. ابتدا مرغ را به تکه‌های کوچک برش بزنید و همراه پودر سیر و عصاره مرغ و پیاز و پنیر پیتزا در غذاساز بریزید و به‌صورت خمیر چسبنده در آورید. فلفل و نمک را هم اضافه

آب دهان انداختن طرز تهیه ناگت طرز تهیه خانگی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه راحت‌الحلقوم خانگی

کد خبر : 1844698577135954669. تاریخ : سه شنبه 5 اسفند 1393 08:08. آموزش شیرینی‌پزیطرز تهیه راحت‌الحلقوم خانگیجام جم سرا: مواد لازم- نشاسته: ۱. ۵ لیوان، شکر: ۲ لیوان، آب: یک لیوان سر خالی، گلاب: نصف لیوان، جوهر لیمو: نوک قاشق چایخوری، آرد: به میزان لازم. طرز تهیه:. ابتدا نشاسته را در یک ظرف گود با آب و به هم بزنید تا خوب نشاسته حل شود و تقریبا ۴۰ دقیقه به‌‌ همان حال بگذارید تا نشاسته کاملا ته‌نشین شود. بعد آب آن را صاف و شکر، جوهرلیمو، گلاب و آب را به آن اضافه کنید و روی حرارت گذاشته، حتما مرتب آن را هم بزنید تا اندازه‌ای که مواد منسجم شده و ب

طرز تهیه راحتالحلقوم طرز تهیه خانگی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه شیرینی خانگی برای عید: باسلق گردویی

کد خبر : 1846045251822356372. تاریخ : چهارشنبه 6 اسفند 1393 10:27. آموزش شیرینی‌پزیطرز تهیه شیرینی خانگی برای عید: باسلق گردوییجام جم سرا: مواد لازم- نشاسته: یک لیوان، شکر: ۲ لیوان، آب: ۱/۵ لیوان، گلاب: نصف لیوان، گردو: به میزان لازم، پودر نارگیل: به میزان لازم، کره: ۵۰ گرم. طرز تهیه:. در یک ظرف مناسب، آب و نشاسته را مخلوط کنید و بعد شکر را هم به آن افزوده و روی حرارت بگذار��د. مرتب به هم بزنید تا ته نگیرد و قوام بیاید و سفت شود. گلاب را هم اضافه کنید. پس از چند جوش، از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود. پودر نارگیل را روی سطحی صاف بریزید

طرز تهیه شیرینی گردویی طرز تهیه شیرینی طرز تهیه خانگی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه بادمجان شکم پُر مازندرانی

کد خبر : 1839935763212269886. تاریخ : جمعه 1 اسفند 1393 11:19. آموزش آشپزیطرز تهیه بادمجان شکم پُر مازندرانیجام جم سر: مواد اولیه- بادمجان ۵ عدد، گوجه فرنگی ۳عدد، پیاز (رنده شده) ۳عدد، گردو ۲۰۰ گرم، سیر ۳ حبه، سبزی (چوچاق و اناریجه یا سبزی معطر) ۱ پیمانه ساطوری شده، رب انار نصف پیمانه، نمک به میزان لازم، فلفل به میزان لازم، زردچوبه به میزان لازم، روغن به میزان لازم، خلال بادام به میزان لازم. طرز تهیه:. ۱. ابتدا بادمجان‌ها را پوست گرفته و نمک می‌زنیم و اجازه می‌دهیم مدتی استراحت کنند تا تلخاب آن‌ها از بین برود. سپس آنها را شسته و خشک می‌‌کنیم.

طرز تهیه بادمجان

ادامه مطلب ...
طرز تهیه خوراک محلی گیلان: «گمج کباب»

کد خبر : 1842317752075296218. تاریخ : یکشنبه 3 اسفند 1393 09:43. آموزش آشپزیطرز تهیه خوراک محلی گیلان: «گمج کباب»جام جم سرا: مواد لازم- گوشت بدون چربی: ۲۵۰ گرم، سبزی شامل تره، جعفری و گشنیز خرد شده: یک فنجان، پودر گردو: ۶۰ گرم، روغن: به میزان لازم، پیاز: یک عدد، رب انار: ۲ قاشق غذاخوری، رب گوجه‌فرنگی: ۲ قاشق غذا خوری، آب انار ترش: یک فنجان، آب: نصف لیوان، نمک: به میزان لازم. طرز تهیه:. ابتدا گوشت را قرمه‌ای و پیاز را هم نگینی خرد کنید. در یک قابلمه مناسب روغن بریزید و پیاز را تفت دهید و گوشت را هم به آن اضافه کنید. وقتی گوشت، تغییر رنگ داد، پ

طرز تهیه خوراک طرز تهیه گمج کباب طرز تهیه ی گمج کباب

ادامه مطلب ...
طرز تهیه دم‌پختک قارچ

کد خبر : 1843151950784787933. تاریخ : دوشنبه 4 اسفند 1393 08:35. آموزش آشپزیطرز تهیه دم‌پختک قارچجام جم سرا: مواد لازم- برنج: ۴ پیمانه، قارچ: ۲۰۰ گرم، پیاز: یک عدد نگینی خرد شده، سیر: ۴ تا ۵ عدد، نمک و روغن: به میزان لازم، ادویه گراماسالا یا کاری: یک قاشق مرباخوری، پودر زنجبیل: یک قاشق چایخوری. طرز تهیه:. ابتدا پیاز را خرد کرده و با مقداری روغن در ظرف مناسبی بریزید و تفت دهید. سیر را هم ریز کرده و به آن اضافه کنید و بعد از آن قارچ و ادویه‌ها را نیز بریزید و تفت دهید و در انتها برنج را افزوده و بعد از چند دقیقه، ۶ پیمانه آب و مقدار لازم نمک روی

طرز تهیه دمپختک طرز تهیه قارچ طرز تهیه دمپختک قارچ

ادامه مطلب ...
آموزش آشپزی: کوکوی‌‌ گردو برای صبحانه

کد خبر : 1835631021443211624. تاریخ : دوشنبه 4 اسفند 1393 13:39. آموزش آشپزی: کوکوی‌‌ گردو برای صبحانهجام جم سرا: خوردن نان و پنیر و خامه و . در وعده غذایی صبحانه گاهی برای برخی از افراد خیلی تکراری می شود ، به همین دلیل آن را حذف می کنند ، در حالی که می شود با برخی غذاهای مقوی از شر این یکنواختی خلاص شد. در این نوشتار طرز تهیه کوکوی گردو برای صبحانه را آموزش داده ایم. مواد لازم: آرد برنج: 4 تا 5 قاشق سوپخوری، پودر گردو: 7 تا 8 قاشق غذاخوری ، زعفران آب کرده: یک قاشق غذاخوری ، دارچین:‌ یک قاشق چایخوری ، پودر گل‌محمدی: یک قاشق چایخوری تخم مرغ:

آموزش آشپزی صبحانه آموزش آشپزی برای صبحانه

ادامه مطلب ...
آموزش آشپزی: طرز تهیه «دلمه بادمجان»

کد خبر : 1848394809727204503. تاریخ : جمعه 8 اسفند 1393 08:13. آموزش آشپزی: طرز تهیه «دلمه بادمجان»جام جم سرا: مواد لازم- برنج: ۱ لیوان، گوشت چرخ‌کرده: ۲۰۰ گرم، پیاز: ۱ عدد، زرد چوبه و فلفل و نمک: به میزان لازم، سبزی دلمه‌ (شامل تره، جعفری، گشنیز، پیازچه، مرزه و ترخون خرد شده): ۲۰۰ گرم، پودر سیر: ۱ قاشق مرباخوری، بادمجان دلمه‌ای: ۷ عدد بزرگ، پودر غوره: ۲ قاشق غذاخوری، روغن: به میزان لازم، رب گوجه: ۲ قاشق غذاخوری. طرز تهیه:. پیاز را ریز خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید. گوشت را همراه فلفل و زرد چوبه به پیاز اضافه کنید و آن را هم تفت دهید. سب

آشپزی طرز تهیه آموزش آشپزی دلمه آشپزی طرز تهیه دلمه

ادامه مطلب ...
طرز تهیه هویج پلو با گوشت

کد خبر : 1850846401314070270. تاریخ : یکشنبه 10 اسفند 1393 08:44. آموزش آشپزیطرز تهیه هویج پلو با گوشتجام جم سرا: مواد لازم- گوشت گوسفندی: ۳۰۰ گرم، برنج: ۴ پیمانه، پیاز: یک عدد بزرگ، سیر: چند حبه، فلفل قرمز و سیاه و نمک: به میزان لازم، پودر زیره: نصف قاشق چایخوری، روغن: به میزان لازم. طرز تهیه:. ابتدا پیاز و سیر را ریز خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید. گوشت را به قطعه‌های کوچک برش بزنید و به پیاز اضافه کنید تا گوشت هم تفت بخورد. هویج را رنده کنید و به مواد در حال تفت افزوده و بعد از چند دقیقه، سه لیوان آب روی آن بریزید و وقتی جوش آمد، حرارت

طرز تهیه هویج پلو طرز تهیه هویج پلو با گوشت طرز تهیه پلو

ادامه مطلب ...
طرز تهیه «ترشی قارچ و زیتون» در خانه

کد خبر : 1841131736698232339. تاریخ : شنبه 2 اسفند 1393 10:35. آموزش آشپزیطرز تهیه «ترشی قارچ و زیتون» در خانهجام جم سرا: مواد لازم- سیر: یک بوته بزرگ، موسیر: خشک یا تازه یک لیوان، فلفل سبز تند: ۴ تا ۵ عدد، قارچ ورقه شده: ۲ لیوان، زیتون بدون هسته: ۲ لیوان، روغن زیتون: ۴ الی ۵ قاشق غذاخوری، پودر کاری: یک قاشق غذاخوری، پودر انبه: نصف فنجان، سرکه: به میزان لازم، فلفل و زرد چوبه و نمک: به میزان لازم. طرز تهیه:. برای تهیه این ترشی تمام مواد‌ را آماده و با هم مخلوط کنید و در یک ظرف مناسب شیشه‌ای بریزید و سرکه را آنقدر اضافه کنید که روی مواد را بپوشان

طرز تهیه ترشی طرز تهیه قارچ طرز ترشی قارچ

ادامه مطلب ...
طرز تهیه نان پیراشکی در خانه

کد خبر : 1832770467798608908. تاریخ : شنبه 25 بهمن 1393 15:38. آموزش شیرینی‌پزیطرز تهیه نان پیراشکی در خانهجام جم سرا: مواد لازم- آرد: ۳ لیوان، آب: یک لیوان، شکر: ۲ قاشق غذاخوری، وانیل: یک‌چهارم قاشق چایخوری، پودر خمیر ترش: یک قاشق چایخوری، آب ولرم: نصف لیوان، روغن: یک‌چهارم لیوان، شکر: یک قاشق چایخوری، شکلات تخته‌ای: ۱۰۰ گرم، روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم. مواد لازم برای داخل پیراشکی:. آرد: یک پیمانه ، وانیل: کمی ، شکر: یک پیمانه ، شیر یا آب: ۲ پیمانه. طرز تهیه مواد داخل پیراشکی:. برای تهیه مواد داخلی پیراشکی، همه مواد را با هم مخلوط کنید

طرز تهیه نان طرز تهیه پیراشکی طرز تهیه نان پیراشکی

ادامه مطلب ...
پاکسازی بدن، با یک نوشیدنی‌ طبیعی

کد خبر : 1834008680344892050. تاریخ : دوشنبه 27 بهمن 1393 07:39. پاکسازی بدن، با یک نوشیدنی‌ طبیعیجام جم سرا: درمان و پیشگیری از مسدود شدن شریان‌ها،تنظیم چربی خون، رفع خستگی، درمان عفونت و سرماخوردگی، تقویت سیستم ایمنی بدن و پاکسازی کبد، کاری است که یک نوشیدنی تشکیل شده از سیر، لیمو، زنجبیل و آب برای بدنتان انجام می‌دهد. طرز تهیه آن هم بسیار ساده است. مواد لازم:. ۴ حبه بزرگ سیر. ۴ عدد لیمو کامل با پوست. زنجبیل (حدود ۳ - ۴cm) و یا دو قاشق غذاخوری. ۲ لیتر آب خالص. طرز تهیه:. لیمو را شسته و برش بدهید. سیر را همراه با لیمو و زنجبیل در مخلوط کن بر

نوشیدنی پاکسازی بدن پاکسازی طبیعی بدن

ادامه مطلب ...
طرز تهیه آش خیار

کد خبر : 1835026752186061644. تاریخ : دوشنبه 27 بهمن 1393 11:34. آموزش آشپزیطرز تهیه آش خیارجام جم سرا: مواد لازم- سیب زمینی: ۴ عدد متوسط، پیاز: یک عدد بزرگ، لپه: یک فنجان، عدس: یک فنجان، سیر: یک بوته کوچک، خیار: ۶ تا ۷ عدد، نمک و زردچوبه: به میزان لازم، کشک: نیم کیلو، روغن: به میزان لازم، نعنا داغ: ۴ قاشق غذاخوری. طرز تهیه:. ابتدا پیاز را با سیر رنده کنید و در یک قابلمه مناسب آن‌ها را با روغن تفت دهید. نمک و زردچوبه را اضافه کنید. لپه و عدس را هم به آن‌ها افزوده و تفت بدهید. بعد ۳ تا ۴ لیوان آب بریزید و بگذارید نیم‌پز شود، سپس سیب‌زمینی و خ

طرز تهیه آش خیار تهیه آش خیار

ادامه مطلب ...
طرز تهیه یک آش محلی خوشمزه: «سه‌نه‌گه سیر» کردستانی

کد خبر : 1836290368392964219. تاریخ : سه شنبه 28 بهمن 1393 12:12. آموزش آشپزیطرز تهیه یک آش محلی خوشمزه: «سه‌نه‌گه سیر» کردستانیجام جم سرا: ‌مواد لازم- گوشت مرغ یا بوقلمون: ۵۰۰ گرم، عدس: یک لیوان، برنج: یک لیوان، کشک: به میزان لازم، پیاز: ۲ عدد، زرد چوبه: یک قاشق غذاخوری، نعنا داغ، سیر داغ و پیاز داغ: به میزان لازم. طرز تهیه:. گوشت مرغ یا بوقلمون را با عدس و پیاز در یک قابلمه مناسب بریزید و پنج لیوان آب روی آن ریخته و روی حرارت بگذارید تا بپزد. بعد برنج و نمک و فلفل را اضافه کنید و در انت‌ها کشک را درون آش بریزید و بگذارید بجوشد و قوام بیاید.

طرز تهیه یک آش خوشمزه طرز تهیه آش های محلی طرز تهیه آش خوشمزه

ادامه مطلب ...
طرز تهیه خورش هویج

کد خبر : 1832047313073989936. تاریخ : شنبه 25 بهمن 1393 07:47. آموزش آشپزیطرز تهیه خورش هویججام جم سرا: مواد لازم- گوشت گوسفند: ۳۵۰ گرم، پیاز: یک عدد بزرگ، هویج: نیم کیلو، آلو بخارا: ۱۵۰ گرم، زعفران آب کرده: ۲ قاشق غذاخوری، روغن: به میزان لازم، نمک و فلفل: به میزان لازم. طرز تهیه:. ابتدا پیاز را خلال کنید و در یک قابلمه مناسب، روغن بریزید و پیاز را تفت دهید. گوشت را به قطعات درشت خرد کنید و به پیاز اضافه کرده و آن را هم تفت دهید. سه لیوان آب روی گوشت بریزید و بگذارید پخته شود. آلو بخارا را بشویید و خیس کنید. هویج را هم خلال کنید و کمی تفت د

طرز خورش هویج طرز تهیه خورش هویج طرز تهیه ی خورش هویج

ادامه مطلب ...
طرز تهیه مربای کام‌کوات

کد خبر : 1833534006951524715. تاریخ : یکشنبه 26 بهمن 1393 07:36. آموزش آشپزیطرز تهیه مربای کام‌کواتجام جم سرا: ‌مواد لازم- کام‌کوات: یک کیلو، شکر: یک کیلو، آبلیمو: ۲ قاشق غذاخوری، پودر زیره سبز: یک قاشق چایخوری، گلاب: نصف لیوان، آب: یک لیوان، پودر هل: نصف قاشق چایخوری. طرز تهیه:. ابتدا کام‌کوات‌ها راشسته و با چنگال، چند سوراخ در پوست میوه ایجاد کنید و بعد یک قابلمه را آب کنید و حرارت دهید. وقتی جوش آمد، میوه را داخل آب جوش بریزید و 10 دقیقه بجوشانید و بلافاصله خالی کنید و سریع آب سرد روی آنها ریخته و این عمل را دو تا سه بار تکرار کنید تا تلخی

طرز تهیه مربای به طرز تهیه کامکوات طرز تهیه مربای کامکوات

ادامه مطلب ...
طرز تهیه شیرینی کشمشی

کد خبر : 1831209352375429131. تاریخ : جمعه 24 بهمن 1393 09:50. آموزش شیرینی‌پزیطرز تهیه شیرینی کشمشیجام جم سرا: مواد لازم- تخم‌مرغ: ۲ عدد، کشمش: نصف لیوان، پودر قند: نصف لیوان، وانیل: یک‌چهارم قاشق چایخوری، رنده پوست پرتقال: نصف قاشق چایخوری، کره یا روغن جامد: نصف لیوان، آرد: یک لیوان. طرز تهیه:. ابتدا تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی بشکنید و زرده و سفیده را از هم جدا کنید. سفیده را بزنید تا کاملا پف کرده و از ظرف نریزد. پودر قند و کره را هم در ظرفی بریزید و آنقدر بزنید که کرم رنگ شود. زرده‌ها و وانیل و رنده پوست پرتقال را هم به آن اضافه و مخلوط کنید.

طرز تهیه شیرینی کشمشی طرز تهیه شیرینی طرز تهیه کشمشی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کتلت ته‌چین

کد خبر : 1828655220419399719. تاریخ : چهارشنبه 22 بهمن 1393 09:47. آموزش آشپزی:طرز تهیه کتلت ته‌چینجام جم سرا: مواد لازم- مرغ پخته و رشته شده: ۱۵۰ گرم یا دو تکه، برنج پخته شده: ۳۰۰ گرم یا ۳ لیوان، تخم مرغ: یک عدد بعلاوه ۳ زرده تخم مرغ، ماست چکیده: یک لیوان، زعفران آب کرده: یک قاشق غذاخوری، کره یا روغن جامد: ۵۰ گرم. طرز تهیه:. ابتدا یک تخم مرغ کامل به همراه سه عدد زرده تخم مرغ های دیگر را در یک ظرف قرارداده و کنار بگذارید. مرغ، زعفران، ماست چکیده، برنج و نمک را اضافه و آنها را مخلوط کنید. کره را در ماهیتابه بریزید و روی حرارت قرار دهید. از مو

طرز تهیه کتلت

ادامه مطلب ...
غذای محلی: طرز تهیه اشکنه کاله جوش

کد خبر : 1828669116188629969. تاریخ : پنج شنبه 23 بهمن 1393 08:20. آموزش آشپزیغذای محلی: طرز تهیه اشکنه کاله جوشجام جم ��را: مواد لازم- کشک ساییده شده: ۴ لیوان، گردوی خرد شده: ۱ لیوان، سیر داغ: ۲ قاشق غذا خوری، نعنا داغ: ۴ قاشق غذا خوری، زرد چوبه و فلفل و نمک: به میزان لازم، پیاز: ۲ عدد، روغن: به میزان لازم ‌. طرز تهیه:. یک پیاز بزرگ را خرد کنید و در یک قابلمه مناسب مقداری روغن بریزید و پیاز را سرخ کنید. بعد مغز گردوی خرد شده را ریخته و کمی تفت دهید. سیر داغ و زردچوبه را هم به آن اضافه کنید و بعد دو لیوان آب روی آن بریزید. وقتی جوش آمد، نمک و

طرز تهیه غذای محلی تهیه غذای محلی غذای محلی اشکنه

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کوکوی ماکارونی

کد خبر : 1826175400250973822. تاریخ : دوشنبه 20 بهمن 1393 07:35. آموزش آشپزیطرز تهیه کوکوی ماکارونیجام جم سرا: مواد لازم- ماکارونی: ۶۰۰ گرم، قارچ ورق شده: ۳۵۰ گرم، تخم مرغ: ۷ تا ۸ عدد، سوسیس خرد شده: ۲۵۰ گرم، فلفل دلمه‌ای خرد شده: یک عدد، نمک و فلفل: به میزان لازم، پنیر پیتزا رنده شده: ۱۰۰ گرم، روغن: به میزان لازم. طرز تهیه:. در یک ظرف مناسب آب بریزید و پس از جوش آمدن، ماکارونی را با نمک و یک قاشق روغن روی حرارت بگذارید و بپزید تا نرم شود، سپس آن را صاف کرده و بگذارید سرد شود. تخم مرغ و قارچ و بقیه مواد را در ظرف گودی بریزید و ماکارونی را به آ

طرز تهیه کوکوی ماکارونی طرز تهیه ماکارونی طرز کوکوی ماکارونی

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه