نوشته‌هایی با برچسب "مربای حیوا"

مربای به - حیوا ( ayva reçeli ). م. Previous. Next. Close. <!-- <a href="#" onclick="return false" class="highslide-move control"><strong>Move</strong></a> -->. واد اولیه :. بِه / دو کیلوگرم. شکر / دو کیلوگرم. هل سبز / 20 عدد. جوهرلیمو / نصف قاشق چایخوری. خلال بادام / در صورت تمایل. آب / چهار پیمانه. طرز تهیه :. به را خرد کرده یا قالب می‌‌زنیم و در چهار پیمانه آب می‌‌پزیم تا جایی که له نشود. شکر و دانه‌های هل را به ظرف بِه اضافه می‌‌کنیم و می‌گذاریم تا شربت آن قوام بیاید. حدود سه تا چهار ساعت با حرارت ملایم مربا را دم می‌‌کنیم تا رنگ دلخواه ر